Puertoricanrestaurantspartanburg > Olahan Bahan Makanan

Mangga Dua terkenal banget sebagai pusat belanja murah meriah di Jakarta. Tapi jangan salah, selain jadi surga fashion dan elektronik, kawasan ini juga punya banyak pilihan kuliner, termasuk kue-kue enak yang bikin lidah bahagia. Buat lo yang doyan ngemil manis, berikut gua kasih rekomendasi tempat kuliner kue di Mangga Dua yang wajib lo cobain.

1. BreadTalk Mangga Dua Square

Brand roti satu ini emang udah terkenal banget. Di Mangga Dua Square, outlet BreadTalk selalu rame pengunjung yang cari roti lembut dengan topping unik. Dari roti abon, keju, sampai varian manis kayak choco bun, semua ada di sini. Cocok banget buat cemilan habis shopping.

2. Holland Bakery

Restoran roti legendaris ini juga hadir di sekitar Mangga Dua. Dengan ikon kincir anginnya, Holland Bakery punya berbagai macam kue tradisional modern seperti lapis legit, kue tart, sampai donat. Cocok buat lo yang lagi nyari kue ulang tahun atau oleh-oleh.

3. Maison Weiner Bakery

Buat lo yang suka nostalgia, tempat ini bisa jadi pilihan. Maison Weiner dikenal dengan kue klasiknya yang udah ada sejak zaman dulu. Bolu, roti pisang, dan aneka kue kering jadi favorit pengunjung. Lokasinya nggak jauh dari kawasan Mangga Dua, jadi gampang dijangkau.

4. Roti Bakar 88

Kalau pengen ngemil santai, Roti Bakar 88 jadi spot kece buat nongkrong. Menu andalannya roti bakar dengan topping melimpah, dari cokelat, keju, sampai es krim. Suasananya anak muda banget, cocok buat nongkrong habis capek belanja.

5. Kue Tradisional Pasar Pagi Mangga Dua

Nggak lengkap kalau ke Mangga Dua tanpa cobain kue pasar tradisional. Di area Pasar Pagi, banyak pedagang yang jualan jajanan kayak klepon, serabi, lemper, sampai kue lapis warna-warni. Rasanya otentik dan harganya ramah kantong.

Selain lima spot di atas, kawasan Mangga Dua juga punya banyak hidden gem kuliner kue lainnya. Dari bakery kecil sampai gerobak kaki lima, semuanya punya rasa unik yang bikin kangen. Jadi, kalau lo lagi main ke sini, jangan cuma fokus belanja, tapi sempetin juga kulineran kue biar pengalaman lo makin lengkap.

Intinya, Mangga Dua bukan cuma surga belanja, tapi juga surganya kue enak. Dari kue modern gubernurnews.com sampai tradisional, semua bisa lo temuin di sini. Jadi, siapin perut kosong dan dompet secukupnya, karena sekali ngemil di Mangga Dua dijamin bikin nagih.

Baca Juga: 5 Daftar Kuliner Tradisional Legendaris yang Bikin Lidah Auto Ketagihan

Indonesia terkenal banget dengan kekayaan kulinernya. Dari Sabang sampai Merauke, tiap daerah punya makanan khas yang rasanya unik dan penuh cerita budaya. Nah, kali ini gua bakal kasih lo rekomendasi 5 daftar nama makanan kuliner tradisional yang wajib banget dicobain.

1. Rendang

Siapa yang nggak kenal makanan khas Minangkabau satu ini? Rendang bahkan pernah dinobatin sebagai makanan terenak di dunia versi CNN. Dimasak dengan santan dan rempah-rempah pilihan, rendang punya rasa gurih, pedas, dan kaya bumbu. Biasanya disajikan pas acara besar, tapi sekarang udah gampang ditemuin di rumah makan Padang.

2. Gudeg

Kuliner khas Yogyakarta ini punya rasa manis gurih yang khas banget. Dibikin dari nangka muda yang dimasak berjam-jam pakai santan dan rempah, gudeg biasanya disajikan bareng ayam kampung, telur, dan sambal krecek. Makan gudeg di Malioboro sambil ditemani suasana malam Yogya pasti bikin pengalaman nggak terlupakan.

3. Pempek

Asal Palembang, makanan ini dibuat dari ikan giling dan sagu, disajikan dengan kuah cuko yang pedas-manis-asam. Pempek punya banyak jenis, mulai dari kapal selam, lenjer, sampai adaan. Cocok banget buat camilan sore atau jadi menu utama kalau lagi kangen kuliner Sumatera Selatan.

4. Rawon

Kuliner khas Surabaya ini terkenal dengan kuah hitamnya yang berasal dari kluwek. Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, telur asin, dan sambal. Rasanya gurih, sedikit manis, dan aroma rempahnya khas banget. Cocok banget dimakan siang hari pas lagi lapar-laparnya.

5. Papeda

Kalau lo ke Papua atau Maluku, jangan lupa cobain papeda. Makanan ini terbuat dari sagu yang dimasak sampai kental, biasanya dimakan bareng ikan kuah kuning. Teksturnya lengket kayak lem, tapi rasanya unik dan bergizi tinggi. Papeda jadi simbol kekayaan kuliner timur Indonesia https://wecareeastkent.com/ yang beda dari daerah lain.

Intinya, kuliner tradisional Indonesia itu nggak cuma enak, tapi juga punya nilai budaya yang tinggi. Setiap makanan nyimpen cerita sejarah dan identitas daerah masing-masing. Jadi, kalau lo jalan-jalan ke daerah baru, jangan cuma hunting foto, tapi juga cobain makanan tradisionalnya. Dijamin, perut kenyang hati pun senang

Baca Juga: Hawker Chan Singapura: Kuliner Bintang Michelin Paling Terjangkau di Dunia

Jepang, negara yang dikenal akan keindahan link login rajazeus budayanya, kemajuan teknologinya, dan kelezatan makanannya, juga memiliki sisi lain dalam dunia kuliner yang bisa membuat siapa pun tercengang. Di balik sajian-sajian elegan seperti sushi, sashimi, atau ramen yang mendunia, Jepang juga menyuguhkan berbagai jenis makanan yang dianggap aneh atau ekstrem oleh standar kuliner internasional. Kuliner-kuliner ini bukan sekadar makanan, tetapi pengalaman budaya yang penuh kejutan dan, bagi sebagian orang, tantangan.

Filosofi di Balik Makanan Aneh

Bagi masyarakat Jepang, makanan bukan hanya soal rasa, tetapi juga representasi nilai, tradisi, dan hubungan dengan alam. Banyak makanan yang dianggap aneh oleh orang luar justru berasal dari kepercayaan terhadap keseimbangan tubuh, penggunaan seluruh bagian hewan untuk menghindari pemborosan (mottainai), serta eksplorasi rasa dan tekstur yang berani.

Dalam konteks ini, makanan ekstrem bukan semata-mata untuk sensasi, tapi juga bagian dari kebudayaan dan cara pandang terhadap dunia kuliner.

Contoh Kuliner Aneh yang Populer di Jepang

1. Shirako (Sperma Ikan) Shirako berarti “anak putih” dan merujuk pada kantong sperma ikan, biasanya ikan cod. Teksturnya lembut seperti puding dan sering disajikan mentah atau dimasak. Bagi banyak orang asing, ide ini mungkin terasa menjijikkan, tapi bagi warga Jepang, shirako adalah makanan musim dingin yang lezat dan mewah.
2. Basashi (Daging Kuda Mentah) Basashi adalah sashimi daging kuda yang disajikan dingin, biasanya dengan kecap asin, jahe, dan bawang putih. Rasanya manis dan teksturnya empuk. Di beberapa daerah seperti Kumamoto, basashi dianggap sebagai hidangan istimewa.
3. Hachinoko (Larva Lebah) Di pegunungan Jepang, terutama di Nagano, larva lebah yang dimasak dengan kecap dan gula dianggap sebagai makanan lezat dan kaya protein. Biasanya disajikan sebagai lauk atau camilan.
4. Inago (Belalang Goreng) Belalang yang digoreng garing dengan kecap dan gula ini merupakan makanan tradisional di daerah pedesaan Jepang. Inago kaya akan protein dan merupakan bagian dari diet masyarakat agraris sejak zaman dahulu.
5. Fugu (Ikan Buntal Beracun) Fugu adalah salah satu makanan paling terkenal dan ekstrem di Jepang karena mengandung racun mematikan tetrodotoxin. Hanya koki berlisensi yang boleh menyiapkannya. Menikmati fugu adalah pengalaman kuliner yang penuh adrenalin.
6. Natto (Kedelai Fermentasi) Walau tidak terlalu ekstrem, natto sering membuat turis asing mundur karena baunya yang kuat dan teksturnya yang lengket dan berlendir. Namun, bagi banyak orang Jepang, natto adalah makanan sehat dan penuh manfaat.
7. Wasabi Ice Cream dan Soft Cream Rasa Aneh Jepang memiliki ragam es krim unik, mulai dari rasa wasabi, tinta cumi, hingga kecap asin. Eksperimen rasa ini mencerminkan kreativitas kuliner Jepang yang tanpa batas.
8. Odori Don (Cumi Menari) Ini adalah sajian cumi-cumi segar yang tampak “menari” ketika disiram kecap asin. Gerakannya bukan karena hidup, tetapi reaksi kimia antara garam dan sistem saraf yang masih aktif. Bagi pengunjung baru, ini bisa menjadi pengalaman yang sangat mengejutkan.

Antara Keunikan dan Kontroversi

Meskipun banyak kuliner aneh Jepang yang memiliki nilai budaya dan sejarah, tidak sedikit pula yang memicu kontroversi, terutama dari perspektif internasional. Misalnya, konsumsi daging kuda atau ikan beracun kerap diperdebatkan dari segi etika dan keamanan. Namun, hal ini juga membuka diskusi menarik tentang relativitas budaya dan keberagaman cara pandang terhadap makanan.

Bagi Jepang, kuliner adalah bagian dari identitas. Eksplorasi rasa dan keberanian mencoba sesuatu yang berbeda menjadi bagian dari petualangan kuliner yang tidak semua orang bisa pahami, tetapi banyak yang akhirnya belajar untuk menghargai.

Kesimpulan

BACA JUGA: 5 Daftar Kuliner Bandung Kaki Lima yang Wajib Dicoba Pecinta Jajanan Pinggir Jalan

Gastronomi aneh Jepang adalah cerminan dari budaya yang kompleks, kaya akan tradisi, dan terbuka terhadap eksplorasi. Apa yang dianggap ekstrem oleh satu budaya bisa menjadi hal biasa atau bahkan lezat di budaya lain. Jika Anda berani mencoba, kuliner-kuliner unik Jepang ini bukan hanya akan menggugah selera, tetapi juga membuka cakrawala baru dalam memahami keberagaman budaya manusia. Makanan, pada akhirnya, adalah jendela ke dalam jiwa suatu bangsa—dan Jepang, melalui kulinernya yang tak biasa, mengajak kita untuk melihat lebih dalam dan merasa lebih luas.