Puertoricanrestaurantspartanburg > Olahan Bahan Makanan

Kentang goreng adalah salah satu camilan favorit yang digemari oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, membuat kentang goreng tak pernah kehilangan penggemar. Namun, kentang goreng akan terasa lebih istimewa jika theaardvarkfl.com disajikan dengan saus pelengkap yang lezat dan unik. Salah satu pilihan yang sedang tren dan banyak disukai adalah kentang goreng dengan saus mayo ala Mayumi.

Perpaduan Rasa Gurih dan Lembut

Saus mayonnaise Mayumi dikenal memiliki cita rasa creamy yang khas, dengan sentuhan gurih dan sedikit manis yang pas di lidah orang Indonesia. Saat dipadukan dengan kentang goreng panas yang renyah, terciptalah perpaduan rasa yang menggoda selera—cocok sebagai camilan sore hari, sajian pesta kecil, atau bahkan teman nonton film di rumah.

Kelebihan saus Mayumi dibanding mayo biasa adalah teksturnya yang lebih lembut dan rasanya yang telah disesuaikan dengan selera lokal. Ini membuatnya sempurna sebagai saus celup maupun topping untuk berbagai sajian gorengan.

Cara Membuat Kentang Goreng Saus Mayo ala Mayumi

Untuk membuat camilan ini di rumah, Anda hanya memerlukan bahan sederhana namun hasilnya bisa terasa seperti di restoran cepat saji.

Bahan:

• 500 gram kentang, kupas dan potong memanjang

• Air dan garam secukupnya

• Minyak goreng untuk menggoreng

• 3 sdm mayonnaise Mayumi (rasa original atau pedas sesuai selera)

• 1 sdm saus sambal (opsional)

• ½ sdt lada bubuk (opsional)

Langkah-langkah:

1. Rebus kentang dalam air garam selama 5–7 menit agar empuk namun tidak hancur.

2. Tiriskan dan diamkan hingga uap panas menghilang.

3. Goreng kentang dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.

4. Campurkan Mayumi dengan saus sambal dan lada (jika ingin rasa lebih berani).

5. Sajikan kentang goreng di atas piring dan tuangkan saus mayo Mayumi di atasnya, atau sediakan sebagai saus celup.

Kreatif dengan Topping Tambahan

Untuk tampilan dan rasa yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan topping seperti taburan daun parsley cincang, keju parut, atau irisan cabai merah. Bahkan, kentang goreng ala Mayumi ini bisa dijadikan menu jualan kekinian yang disukai anak muda, terutama jika disajikan dalam kemasan menarik dan praktis.

Baca Juga: Mengenal Makanan Khas Sulawesi Tengah: Kaya Rasa dan Tradisi